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湘厨八大碗怎么样?

返回>来源:未知   发布时间:2019-06-12 06:10    关注度:

  本店是一所全新的酒店,以湘菜为特色。酒店来历及简介:清末民初,盐商杨谷华在长沙道门口购得一处房产开设饭庄,主营湘菜,因其选料讲究,口胃地道,运营无方,待客热诚,饭庄生意逐步兴隆。某日,书画大师杨世焯来长访友,在饭庄宴请宾朋,酒过三巡,谈兴正浓,杨谷华备好文房四宝,曰:请世叔为敝店留下墨宝。杨世焯拿过笔来,看着满桌酒席,曰:俗话说八碗方入席,这八碗菜,碗碗精品,样样好菜,色香味美,令人垂涎,实乃湘菜之精髓。我看你这店就叫“湘厨八大碗”吧。遂挥毫写下“湘厨八大碗”五个大字。杨谷华如获至宝,将其刻成金匾悬于正堂。一时间,“湘厨八大碗”名扬星城,军政要人、富豪商贾,社会名人、文人骚人常聚于此。杨谷华后人杨广业自幼耳濡目染,喜爱烹调技法,立志光大祖艺。九十年代,广业遍访湘菜名师,南下广东研习粤菜、西点,在多家酒店、宾馆担任主厨。广业接收湘菜大师之精髓,并不竭立异菜品,深受门客接待。于两年前在长沙车站南路开设酒家,名“乡里七大碗”,意欲效仿先人。今新店始张,都丽堂皇,广业拜得祖宗,定店名为“湘厨八大碗”,将以先报酬表率,细心做菜,诚信做人,以文雅情况和甘旨好菜驱逐八方来客。 地址:长沙市车站南路

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